Shitaki
SKU: 364215375135191
O cogumelo shiitake, chamado cientificamente de Lentinula edodes e escrito popularmente "shitake", é um tipo de cogumelo comestível nativo do leste asiático. No Brasil, ele foi introduzido apenas no ano de 1990. Ele é rico em proteínas, faz bem para a imunidade, tem propriedades anticâncer, entre outros benefícios.
INFORMAÇÕES DO PRODUTO
Com um sabor umami, ele pode ser preparado em refogado de legumes, sopas, molhos, etc. Mas há muito tempo o cogumelo shiitake é utilizado na medicina tradicional chinesa. E também faz parte das tradições médicas do Japão, Coréia e Rússia Oriental
R$ 16,00Preço